根据民间的传统，冬至这一天日照时间最短，是阴气的极盛时刻，所以人们对冬至一直很重视，但是冬至的前后分别是什么节气很多朋友就见不得清楚了，下面一起来看下冬至的前后分别是什么节气。
冬至的前后分别是什么节气
2018年冬至是在12月22日。冬至之前是大雪节气，冬至之后是小寒节气。冬至是倒数第三个节气，冬至之后小寒、大寒就结束了。
冬至节气是什么意思
《月令七十二候集解》：冬至，十一月中。终藏之气至此而极也。是一年中阴气的极盛之时。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
早在数千年前，我们的祖先就通过观察发现：冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。
根据中国最早的史书《尚书》中的《尧典》篇：“申命和叔，宅朔方，曰幽都。平在朔易。日短，星昴，以正仲冬。”早在夏朝之前的尧帝时期，中国人便确立了“冬至”这一节日。但可以确实考证出的是，最迟在二千五百多年前的春秋战国时期，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。
冬至是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。由周到秦，以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此，《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”专门过“冬至节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
冬至三候
冬至三候：一候蚯蚓结，二候糜角解，三候水泉动
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。
由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至饺子馅的美好寓意
饺子馅料的选择和寓意有着直接关系：
最常见的韭菜馅预示着久财之意。
最为常见的白菜肉馅即百财之意。
香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。
还有最近兴起的酸菜馅，据说有算财之意。
而芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，频繁的源源不断，谓之勤财。
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