吃红烧排骨时，我喜欢大口大口地吃，咬下一口，咸咸的有带着丝甜味儿，油而不腻，其中还包含着一种特别的味道，让人有一种漫步在仙境的感觉!以下是小编为大家准备的关于美味的红烧排骨作文，欢迎大家前来参阅。
做红烧排骨
今天，我问妈妈能不能做红烧排骨，妈妈微笑着说：“可以。”可是妈妈不会做，我就打开电脑查了查资料。接下来我们就按照电脑上说的去做了。
首先妈妈把锅里的水烧开，然后放入排骨，焯烫3分钟后将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不要，接着妈妈把油倒入锅中，再把排骨放入油中，煎起来，等到排骨的表面变成金黄色，把排骨迅速捞起来放入盘中，最后妈妈把大料放入锅中，炒出香味后再到入排骨，翻炒了2分钟，一道又香又美味的红烧排骨就大功告成啦!
红烧排骨
红烧排骨这道菜吃起来好吃，但做起来难。先在锅里倒入一些油，等油比较热了，把提前准备好又白又嫩的排骨放入锅中，然后在锅中来回翻炒，再往锅中倒入一些酱油和醋，撒入一些糖、盐、姜片，炒上一两下，加一点水，用大火烧十分钟，再用小火烧二十分钟。烧好了，把红烧排骨盛入碗中，撒入一些绿白相间的葱，一碗香味扑鼻的红烧排骨就大功告成了。
妈妈喊我和爸爸开饭了。我和爸爸迅速地赶到厨房。红烧排骨的香味早就溢满了整个厨房，也把我整个都迷住了。开始吃排骨了，我吃排骨一直都喜欢吃中间有根骨头的排骨，有时我也直接拿着排骨一边啃，一边沾着汁儿，一边又夸妈妈的厨艺好。
妈妈的红烧排骨
我喜欢吃我妈烧的红烧排骨。
妈妈烧排骨时与众不同，虽说妈妈做排骨没有特别复杂的工序，方法十分简便，看来主要靠火候——妈妈每次做排骨都要先用开水泡一泡锅子，接着把锅子放在水炉上开小火慢慢炖，半个小时后，一盆美味可口的红烧排骨就这样出炉了。
红烧排骨端了上来，散发出诱人的魔力：它的颜色十分诱人!红的都如同火焰在燃烧一般，还流着浓浓的汤汁，飘出来的香味儿更诱人，浓香飘入鼻孔，沁入心脾，早已让我的口水直流
