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【豆角炒肉的做法】豆角炒肉日记500字

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  干的妈妈有事,爸爸又很忙。没办法,我只有去厨房做饭了。下面由小编为您整理出的是小学生豆角炒肉日记500字,欢迎阅读。

  炒豇豆

  能干的妈妈有事,爸爸又很忙。没办法,我只有去厨房做饭了。今天的厨房有豇豆。那就炒豇豆吧。

  我学着妈妈的样子去掉豇豆的头,一节一节掰断,去茎。有的豇豆可以牵出比较长的茎,有的却几乎没有。工作进行很顺利。突然,我掰断的豇豆孔里冒出一条白胖胖的虫子。我顿时丢掉手里的豇豆尖叫了一声蹦开了。爸爸连忙过来看,笑的眼睛都看不见了说:“不过一条虫子,怕什么。正好证明这豇豆是绿色蔬菜,没打农药。”说实话,我不是怕那虫子,它那么小,嘴可能咬不动我。可是看起来就是让人心里……算了,我还是继续吧。我勉为其难继续择豇豆。我用大拇指和食指捏着豇豆,小心翼翼地掰开,确定没有虫子再撕茎。可是越想越不安,生怕一个不小心又出来一条虫子。于是,我想了想,把一根根豇豆理得整整齐齐的,放到菜板上,用刀切成一节一节的。这下子,不用担心虫子的问题了,要么虫子被刀切断,要么被煮熟。而且,我节约了好多时间理菜。

  吃饭的时候,妈妈看了看那盘豇豆,疑惑地说:“好齐整哦,像刀切的一样。”爸爸笑了:“本来就是刀切的。”然后,爸爸就把我出卖了。妈妈哭笑不得。鉴于我还是很会想办法,她暂时原谅了我。不过,一边吃饭,我们一边从豇豆里理出一些长的短的茎来。我就不断被嘲笑着……

  豆角炒肉

  豆角炒肉是我喜欢吃的一道菜。准备菜时,容易洗、切。我切好肉末、葱花,辅料也就备好了。下一步就该开始炒菜了。我把锅放到了灶上,打开煤气炉,蓝色的火苗舔着锅底。我往锅里倒了些花生油。看着油一点儿一点儿地沸腾起来,听着那噼里啪啦的声音,我不禁有些害怕,往后退了几步。我鼓起勇气,抓起肉末和葱花,在离锅很远的地方就扔了过去。尽管这样,滚烫的油还是溅了出来“干嘛离那么远,扔的时候离近一点儿油就溅不出来啦!”站在一旁观战的妈妈着急地批评着。“可是我害怕……”“要做好饭就不能怕!”我听了,只好硬着头皮尽量大胆地用锅铲碾着锅中的肉末。等到肉末炒熟时,我深吸一口气,定了定神,把扁豆一股脑地到了进去。呼,幸好油没溅出来。我扒拉了几下豆角,接了半碗水,倒进锅里,盖上了盖。

  在等待豆角焖熟的过程中,我回想起了妈妈的话。是的,如果我当时大胆一点,油是不会溅出来的。刚才碾肉和放菜时不都没有被溅到吗?平时做事也是一样,只有大胆去做,放开了,事情才能做好。小里小气的,永远都不能乘风破浪,做出一番成就。做事情成功了一次,第二次便不再难做。

  我揭开锅盖,看见豆角还是又绿又硬。我用锅铲把豆角翻了个身,盖上锅盖,再次耐心等待豆角焖熟,妈妈说:“做别的事情也要耐心,一步一步地做。急于求成,反而会适得其反。”

  等到豆角变软,我往锅里洒了半勺盐,翻炒几下,便盛盘出锅。啊,真香啊!我忍不住尝了一口。糟了,折豆角的时候,我忘了把所有的丝都抽去。看来,做什么事都得认真,不能有半点马虎。

  原来一道简单的菜也有这么多学问。

  豆角炒蛋

  每当我去到外婆家,她总是把香喷喷的豆角炒蛋放在我面前。我现在还是想尝尝那种甜甜的滋味。我对妈妈说:“妈妈,教我做豆角炒蛋!”

  我先带上围裙,从冰箱里拿出豆角,他们长长的,具有营养,是健康的食品。我拿起菜刀,把豆角切成五马分尸的样子!啊!我的天啊!我竟然把豆角切得一些太小粒,一些太大!干脆不做了:“妈妈,我不做了,烦死啦!”我大声喧哗。妈妈听了,语重心长地说:“哈哈,奥巴马做总统,遇到困难就不做了?孩子,只要不半途而废,你就会品尝到成功的滋味,加油!我哈哈大笑。

  我拿起鸡蛋,说:“小鸡蛋!你真可爱!但是我要把你吃了,请原谅我的行为,退堂!”妈妈笑了。我在锅里放了些油,把豆角和蛋放在里面,过几分钟就成功了!

  我们一家人围在一起有说有笑,多开心!


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