茶的韵味，是由心的味道决定的，所以佛家常讲“茶禅一味”。下面是小编为大家带来的有关中国茶文化作文1000字5篇。
茶
从小生活在北方，因此我没有见过茶树的模样。然而偶尔喝喝茶，尤其是北方的冬天，室外朔风凄凄，室内煨一壶热茶，暖意和茶味弥漫满屋和心房。慢慢品味我曾想象出的那种带有水乡柔美、古香醇厚的江南。
要说起茶，我最爱的还是那碧螺春花茶，幽幽的醇香，总会让我想起和父辈一样醇厚的故事，和故事里那南方孕育的水土，回想着茶香，幻想着茶花遍野的模样。
我仍记得我和茶的第一次相遇。
爸爸很喜欢喝茶，所以经常带回很多茶叶。我对他们都充满着好奇，爸爸的陶沙壶一杯一杯砌出或浓或淡雅或苦或香谧的味道，它们那种醇香吸引着我，不由自主的想要尝。倚靠藤椅上，悠悠的学着爸爸品茶的样子，学得有模有样。茶飘逸出的香气吸引着我，心神宁静，果然那种感觉就像登上武夷峰仙山一般。
这是我第一次喝茶，纵然并不知道它的名字。
后来我从爸爸那里得知中国的十大名茶，了解了很多种茶的由来，特点，后来看到茶叶能说出它的名字，背出它的茶形、茶味、茶色和历史典故。也知道了喝茶的好处，沥心智养性情。不知不觉中，我渐渐的喜欢上了喝上一杯碧螺春，听听寂寞的歌。喝一杯烈烈的铁观音，读读小四的书。总是白天的喧嚣和黑夜的迷茫中，可以抚慰我的心。
忙的时候，也会打开茶盒盖，闻一股茶的清香，嗅在鼻里然后轻轻呼出，那是花朵不曾有的清淡气息。每次那种感觉和急匆匆的喝一口是完全不同的。
我就是这样喜爱上品茶的。
茶是可以饮的文化。茶的历史远长，总能诱惑着文人墨客对茶的喜爱。古往今来，多少名人都喜爱茶：最为着名且被称之为“茶圣”的陆羽，“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，清溪流水暮潺潺”
茶可以使人心平气和，所以人们总是爱在练字的同时旁边放上一盏茶，既提神又平心静气。在独自一人的时候品上一小杯，心情总是因此变得很好。
在喝茶的时候可以忘却一切，抛下烦恼，只是静静的品尝，不用担心任何事，只是安安静静的品尝，那种忘怀和放松的感觉只有在品茶的时候才可能感受到。我骨子里寻觅的一种南方的清新气息，唯美儒雅，从不像北方粗犷豪迈;细细咀嚼才知的宁静幽香，却不失温婉。
我爱茶香的孤芳自赏，我爱茶味的不同人生时刻体味，我爱茶是因为她的外表柔和，内涵坚韧。所以喜爱茶的一切美好。
与茶邂逅
“滴滴答答——”当水邂逅茶叶的那一刻，我的心仿佛放慢了脚步。它有如一位仙女用纤细白嫩的手触碰了琴键，让我情不自禁放慢了一切，我的呼吸似乎停止了。它有如一束温暖的阳光照耀心房，让我不由自主闭上了双眼。
也不知是什么时候爱上喝茶的。只是朦朦胧胧地记得，小时的我对茶反感万分。就算是喝烫烂舌头的开水，也不愿去用舌尖点一点温热的茶。哪怕尝了一小口，也就马上吐掉。我讨厌茶的苦涩。但不知何时，我忘记了苦涩，贪恋起茶的一抹香醇。每当我品茶时，茶的香醇就如一支画笔，描绘出一幅幅动人的画面：一个孩子穿着洁白的连衣裙，奔跑在金黄的沙滩上。她的银铃般的笑声，伴和着她颈上贝壳清脆的碰撞声，就如一首唯美的小诗。海面上波光粼粼，倒映着她那奔跑的身躯。她的笑容，似乎凝结成了天空中的白云，那样纯净，那样明朗……
渐渐地，那一抹醇香变得并不重要了，我却开始偏爱那一缕微涩。微微的苦涩，带着淡淡的忧伤。它没有了那份欢悦与明朗，却沉淀着一份厚厚的沉思和深虑。微涩有如一只奇异的手，可以拨动你的心弦：还是那一个孩子，她穿着一身墨绿的衣裳。她缓慢地挪移着沉重的步伐，头埋得深深的。她静静地坐在岩石上，凝望着火红的夕阳。忽然，一阵海风吹散了那堆细沙。不知怎么，她的眼里，却有一颗、又一颗的珍珠滴落，与深蓝的海汇成了一片，正要向前流去，却被无情的岩石拦腰挡住，一次又一次的奋力冲击，都是徒劳。海风与岩石发出了狞笑……
习惯了香醇与微涩的碰撞，习惯了欢悦与沉思的争执，茶的味道似乎变了，品茶的心情似乎变了，那一幅幅画面似乎也变了。但那份遐想却不曾离去过。它就像茶那久久的余香一般，久久地萦绕我身，久久地陶醉我心。
我如今才明白。原来，我爱茶，并不是贪恋茶的那一抹醇香，也不是偏爱茶的那一缕微涩。我留恋的，是茶带来的那一丝无限的遐想。
茶文化
我爱茶，爱品茶，更迷恋于茶。不过，我最喜欢的是品茶了。那茶的味道真是多变无穷。
就在上个学期的时候，有一次，我和易姿妤等茶艺队队员，在易老师的带领下，到达了茶艺室。我做在易老师的正前方，注视着易老师的一举一动，易老师一边泡茶，一边教我们怎样泡茶。易老师告诉我们后，又向我们介绍不同品种的茶，如：红茶、绿茶、黄茶、花茶等。易老师说到这里，把茶水从三才杯里倒出，我不禁产生了疑问：为什么要把第一杯茶水倒出来呢?多浪费呀!易老师好像猜透了我的疑问，说：“为什么要把第一杯茶水倒出来呢?因为，有些茶是要洗过后才能喝，可是呢，有一小部分却不用洗茶，直接喝就可以了。”
我们先喝绿茶，我们喝了第二杯，没想到，竟带着点苦味。看来，第二杯并不让我觉得完美，我喝完后，急忙把舌头上的水甩了甩。我心中暗中猜测：下一杯一定也不好喝，与其这茶比中药还苦，我还不如不喝的好。
第三杯到了，我决定等等再喝。让我没想到的是许多人都说：“哇!真神奇，竟有些甜味!”我的嘴巴都张成了“O”型。我不相信就自己尝试了一小口，真的，有些甜。我怀着好奇的心情，喝下了第四杯、第五杯，竟一杯比一杯甜。新的疑问在我心中诞生了：为什么越往下喝越甜呢?原来，第一杯之所以那么像中药那么苦，是因为茶没有完全泡开，渐渐的，就分开了，也就没有那么苦了。在喝完茶后，还可以吃一些甜食呢!
正如《走笔谢孟谏议寄新茶》的作者卢仝，那品饮完茶后，竟有如此细致的感受。谁能有着这样高亢的感受呢?
接着，我们品饮了其它的茶，果然不出我所料，越往下喝越甜呢!
茶的味道奇妙无比值得我们去细致的品味。
茶韵
我向往一种生活;在庭院内摆一张茶案，约上三五好友，品一盏清茗，聊几许轻逸，该是何等的清闲惬意?
一盏上好的香茗，无需浓妆艳抹，无需香气扑鼻。几分淡雅色，几缕清素香，再盛上盈盈的闲情逸意，足矣。我喜欢透着玻璃盏，看如水的心境。我享受整个泡茶的过程。着一身素装，净了手，也净了心。取出一块茶饼，用茶针轻轻地挑离出一小块碎茶块;捏着茶饼，夹出碎茶块，置于闻香杯内;给茶壶接上水，加热等待沸腾的水冷却。等待之中，冶了情，净了心。将冷至八十度左右的热水小心地注入闻香杯内。静观茶叶在杯中浮动，直至沉入杯底。茶形渐成。将闻香杯置于掌心，托至鼻尖处，一缕若有若无的清香肆意地流转于身心，淡淡的，温和亲切，使人不禁翁动鼻翼，珍藏这虽素雅，却令人回味悠久的馨香。用手指捏着宽口茶杯，倒扣在闻香杯上一倒，即转乾坤。淡黄色的茶汤转至茶杯内，一盏茶，成了。将茶杯送至唇边，悄无声息的茶波荡漾开来。用茶匙拨开茶沫，轻啜一小口，一阵甘醇的甜香缠绕在舌尖，挥之不去;淡淡的笑意伴随着茶香，岂不妙哉?
茶者，乃草木也;却又是“青出于蓝，”汲草土木之精华也。小小一茶，却蕴含着天地间人生之哲理。人生百态，不都在这一笑一颦，一沉一浮间尽显了吗?能沉下杯底的，是好茶;浮在表面的，却只是“沧海一粟”罢了。茶香茶淡，品茶人最知晓。然而，品茶品的就是那一份满足与释然;成功与否，淡然一笑乃足矣。
我向往品茶的满足，向往深远的茶韵。茶之韵，只有捧着静默释然的心境，才能解读这深远的意境与底蕴……
茶道
中国是茶之国，盛产各种名茶。在今天的语文综合课上，戴老师就和我们一起组织了一次活动——茶文化。
上课铃声轻轻打响了，同学们以迅雷不及掩耳之势回到各自座位上等待上课。只见戴老师满面笑容走进教室，开始了课程。这一课分为三大部分：介绍茶——泡茶——品茶，其中泡茶、品茶最为有趣。
“现在开始泡茶!”老师一声令下，全班一片沸腾。纷纷拿出了自己带来的茶叶，有茉莉、红茶、绿茶、千日红、柠檬等等。我组的特色是冯旭文的“千日红”。
我的手里高举着茶杯，杯里放了些茉莉花，刚想去泡茶，经过冯旭文的桌前，见她正专心致志的泡制着什么，不禁好奇地问：“小冯，你在干什么啊?”“别急，别急!我正在精心准备我的‘三开千日红’，等一下你来尝尝啊!”她神秘兮兮地说。我望着她，半信半疑，真担心，那时候的千日红还有味道吗?
抬头环顾四周，其他同学也各自忙忙碌碌地泡制着茶，张娴的碧螺春尤其显眼。碧螺春不时冒出一阵阵烟来，香味也随着空气慢慢飘到我的面前。恩，真香!当我沉醉在这美好的境界里时，梁颖浩一把将我拉了回来。“快，快看看我的‘苦尽甘来’茶!”我一边抱怨，一边仔细瞧了瞧这所谓的“苦尽甘来”，别说，还真是不错，泡开的茶叶像少女般翩翩起舞，优美极了!“过会你一定要来尝尝!”我拼命地点头。
该品茶了，我先走到冯旭文的面前，品了一番这三开千日红，味道很好啊!清清淡淡的，可口润喉!连一向挑挑剔剔的姜宇豪也赞不绝口呢!梁颖浩的苦尽甘来更是无话可说!首先抿了一小口，又苦又涩，真难吃。再抿了一中口，喉咙里冒出一丝丝的甜意。最后喝上一大口，味道好极了!突然，顾佳晖大肆宣传起他的“牛奶茶”来，“快来喝喝我的茶，好好喝的!”这一宣传，很多同学禁不起诱惑，跑去大开“口”界!不过似乎都是乘兴而去，败兴而归!这足以证明牛奶茶的味道了!
我品了许许多多的茶，对茶有了新的了解和认识。在我的眼里，茶是一门艺术，要读懂它，需要耐心和恒心;茶也是生活，有着酸甜苦辣;茶更是一个人，有着自我所别具一格之处!
