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鸡冠花怎么吃_鸡冠花可不可以吃 鸡冠花的食用功效

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时间:

2019-10-30

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  鸡冠花的品种多,株型有高、中、矮3种;形状有鸡冠状、火炬状、绒球状、羽毛状、扇面状等;花色有鲜红色、橙黄色、暗红色、紫色、白色、红黄相杂色等,它是一种十分美艳的花卉,很多人都想要知道它可不可以吃吧!接下来为大家带来鸡冠花可不可以吃、食用功效,一起来了解一下吧。

鸡冠花可不可以吃 鸡冠花的食用功效

  鸡冠花可不可以吃

  鸡冠花可以吃,没有毒。而且鸡冠花作为一种美食,还可以补充人体所需要的氨基酸,营养十分全面,风味也别具一格。主要的吃法有红油鸡冠花、花玉鸡、鸡冠花豆糕、鸡冠花蒸肉、鸡冠花籽糍粑等,都非常鲜美可口。

  鸡冠花的食用功效

  【性味】味甘,无毒,性凉。

  【归经】肝、肾经。

  【功效】止血、凉血,咳血、吐血、赤白下痢、主痔漏下血、妇女崩中、血淋、赤白带下。

  【用法】外用:煎水熏洗。内服:煎汤,1.5-3钱,或入丸、散。

  1、《滇南本草》:止肠风下血,妇人崩中带下,赤痢。

  2、《纲目》:治痔漏下血,办白下痢,崩中,亦白带下,分赤白用。

  3、《玉楸药解》:清风退热,止衄敛营。治吐血,血崩,血淋诸失血证。

  鸡冠花的花语

  鸡冠花花序红色、扁平状,形似鸡冠而得名,享有“花中之禽”的美誉。

  鸡冠花生长期在秋天,一个萧瑟的季节,古语到:“自古逢秋悲寂寥。”炎热的夏日刚刚走过,凉意瞬间遍布人间,人们的心情也因此而忧郁。

  但是鸡冠花,这种神奇的生物,却如火一般的绽放着,火红般的颜色、花团锦簇,人们因此赋予它“真爱永恒”的花语。

  鸡冠花的传说

  相传古代的某个村庄附近的山上有个蜈蚣精,常会变成美貌的女子出来迷惑年轻的男子,然后将他们骗到山上的洞穴里熏晕,吸食他们的脑髓。

  有一天,村里一个叫双喜的年轻人被她迷住并将她娶回了家。双喜家养了一只大公鸡,它看出了蜈蚣精的本来面貌,于是就扑上去啄蜈蚣精。但双喜并不知道其中的原由,还在蜈蚣精的挑唆下将大公鸡赶出了家门,大公鸡跑到山上再也没有回来。

  这天,蜈蚣精将双喜骗到了山上的洞穴里,正当她准备吸食双喜的脑髓时,一只大公鸡突然扑了上来,冲着蜈蚣精的脑袋使劲地啄。蜈蚣精迫于无奈现出了原形,和大公鸡展开搏杀。最后,大公鸡将其啄死了,但也是伤痕累累,且因中毒太深而随后死去了。

  双喜醒来后,看到了身旁的大蜈蚣和大公鸡的尸体,而后恍然大悟。他感到很难过,将大公鸡抱在怀里,眼泪一滴滴地落在它身上。

  双喜后来将大公鸡埋在了山坡上。过了一段时间,在埋大公鸡的地方居然长出了一棵小草,后来还开出了一种极似大公鸡鸡冠的花来,整个植株宛如一只昂首欲啼的大公鸡。人们认为它就是双喜的那只大公鸡变得,并给它起名为“鸡冠花”。这种花也因此象征着永生、不死。

  鸡冠花的养殖方法

  土壤

  鸡冠花对于环境的要求并不严格,但是在排水良好的夹砂土中栽培效果最好,如果排水性不好,鸡冠花易患根腐病。

  浇水

  鸡冠花在生长期浇水不能过多,开花后也要控制浇水,天气干旱时适当浇水,阴雨天及时排水。

  施肥

  从苗期开始要摘除全部的腋芽,在鸡冠形成后,每隔10天施1次稀薄的复合液肥。

  光照

  鸡冠花喜好温暖的气候,喜阳光,忌寒冷。如果在阴蔽处生长则花序小、观赏价值降低,最适宜的生长温度18 -28℃。温度低时生长慢,入冬后植株死亡。

  采收

  鸡冠花的采收一般在白露前后,种子逐渐发黑成熟,可及时割掉花苔,放通风处晾晒脱粒,花与籽分开管理,分别入药。

  一般亩产籽300斤,花1000斤左右,花在晒时要早出晚归,勿使夜露,以免变质降低药效,子要扬净,装袋贮存,防霉变生虫。

  鸡冠花养殖的注意事项

  适宜种在沙质土壤中

  虽然鸡冠花对生长环境要求不多,但是为了鸡冠花更加旺盛的生长、开花,最好种植在地势高燥、向阳、肥沃、排水良好的沙质壤土中。

  生长期注意光照

  鸡冠花在生长期要有足够的光照,每天至少保证4个小时的太阳光照射。

  夏季保证水分充足

  虽然鸡冠花喜空气干燥,忌涝,但是它枝粗叶茂,生长期消耗大量水分,所以炎夏必须充分灌水。

  控制浇水量

  鸡冠花养护过程中还要防止水分过多,遇连续雨天,盆栽花应搬入室内,地植花应注意排水,浇水要适度,否则易烂根。

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