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毛豆的种植方法和时间|阳台怎么种植毛豆的方法

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时间:

2019-11-01

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  嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆,其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜,其纤维含量都要低于毛豆,它在阳台上怎么种植好?下面为大家分享阳台种植毛豆方法,希望对大家有帮助。

阳台怎么种植毛豆的方法

  阳台种植毛豆方法

  栽种植时间

  阳台盆阳种植毛豆时间:春季2月至3月,夏季5月至6月,秋季7月至8月。

  选种浸泡

  选择无虫蛀的,完整的种子,将其浸泡在水里,约一天的时间即可,让种子吸收充足的水分。

  盆土准备

  花盆,玻璃器皿,桶,泡沫箱子均可以做为种植毛豆的器皿,但其深度最好在25厘米以上。

  播种

  在土壤上用手指轻点几个小洞,每个小洞放一颗种子,覆上2厘米至3厘米的厚的土层。把水浇透。但不要出现水涝与积水现象。同时浇水时注意别把种子冲出来。正常情况下3天至5天就会发出萌芽,出芽后,在土壤干时在进行浇水,防止肆意的生长。

  间苗与移栽定植:如果一个器皿中只有一棵,就不需要间苗,若有多棵,则要把多余的,看起来不健壮的小苗拔除。移植也是在此阶段进行。

  培土

  在生出分枝时,要对其根部进行稳固,可以提高覆盖的土壤。

  采摘

  观察豆子在生长到非常丰满时,就可以采摘了。一株植物可以采摘出很多毛豆。

  动心的友友们,来试试吧,品尝一下自己亲手种出的毛豆!

  毛豆的主要价值

  毛豆含脂肪约20%,蛋白质约40%,还含有丰富的维生素,富含营养,除供直接食用外,可作酱、酱油和各种豆制食品;茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。

  豆粕经加工制成的组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品,如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、火药等的原料。

  豆油除主要供食用外,并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料。榨油后的下脚料可提出许多重要产品,如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。大豆在工业上用途约有500种以上。

  纤维最高

  新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,其味道特别好,毛豆纤维含量丰富,对人体有好很大的好处。在之前,很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高,其实毛豆才是当之无愧的第一名 。

  嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆,其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜,其纤维含量都要低于毛豆,如芥蓝含1.6%,菠菜含1.7%,苋菜含1.8%,西兰花含1.6%,韭菜含1.4%。由此看来,毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。

  辨别毛豆好坏方法

  新鲜豆荚较硬实,每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色,豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物),用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。购买时,要注意毛豆荚是否新鲜,荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水,若豆荚发黄、茸毛色暗晦,豆荚易开裂,剥开时豆粒与种衣脱离,说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。

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