勤俭节约是中国人的一种传统美德，是中华民族的优良传统。而在民间，流传着勤俭的故事也很多，主要原因是想用这些故事来教育孩子，让他们从小要学会勤俭。
勤俭的故事
从前，一家有两个儿子。大的名叫勤，二的名叫俭。这两个虽是一对双生儿，但性格截然不同。大儿子勤舍得出力，肯流汗，样样庄稼活拿得起，放得下，可就是生活不知道节约，花钱如水流。二儿子俭呢，懒得出奇，整天只想歇，不想干，样样农活不在行。可他生活俭朴会合算，一个钱恨不得掰成八瓣花。
弟兄两个性格不同，少不了磨牙斗嘴，在父亲的训教下，坏事却成了好事。他们都能以自己的长处去要求别人。勤反对俭懒惰、惜力、不吃不动。俭自然也反对勤的奢侈、浪费、挥金如土，这样他们互相制约，互相勉励，各人缺点都不敢轻易抬头。兄怕弟反对，不敢轻易花钱，事事俭点;弟怕兄嫌弃，也乖乖地起早贪黑地干活。所以，一家人的日子过得红红火火，十分富裕。不久就远近闻名了。县太爷知道了这事儿，就亲笔为他家题了“勤俭”的金字大匾。从此，这家更是名扬全县，无人不晓了。
后来，勤和俭的父亲不幸去世，弟兄二人的矛盾也就越来越激化。终于达到了不分家不能生活的地步。在他舅的主持下，为使财产分得公平，连县太爷题的大匾也一分两瓣，各人占有自己的半拉。
分了家，弟兄二人谁也不再怕谁反对，都毫不顾忌的按自己的脾气行事。勤虽然努力耕种，挣得不少收入，但生活铺张，挣一个花两个，日子自然很穷。俭尽管处处精打细算，省吃俭用，但由于天天睡觉不干活儿，家里没进项，日子也过不上来。没几年，分家时分得的东西被挑光了。弟兄二人一个比一个寒酸。
弟兄俩无法生活下去，只得又去找他舅舅。舅舅想想过去弟兄两个的日子，再看看眼下这个穷酸样儿，想出了一个道理。对两个外甥说：“自古至今，勤俭不分，如果分开，会变穷酸。只勤不俭，财产再多，也不够踢腾;只俭不勤，挣不来家业，能守个啥?我看你们二人还是伙在一起。”弟兄二人听了这番话，都认识到了自己的缺点和别人的长处，对舅舅的话表示同意。从此，弟兄二人又在一起生活，县太爷题的大匾又合并在一起挂在门头上。不久，便又成了远近闻名的小康人家。
皇后生日不忍多杀猪
鸦片战争期间主持朝政的道光帝虽然于1842年8月29日同英国殖民者签订了丧权辱国的《南京条约》，结束了盛极一时的“康乾盛世”，但他“力倡节俭，推崇朴素”。道光帝要求君王人臣要做到：“饮食，不必追求珍异，穿戴不必讲究华美，耳目不要为欲望所诱惑，居住不要迷恋奇巧”，要懂得“一丝一粒，都出于民脂民膏”的道理。特别是鸦片战争爆发以后，军费开支庞大，国库日益空虚，道光帝带头减少膳食，由以往的花天酒地，改为每日只点四盘菜肴。
一次，皇后过生日，按例要大摆酒宴，道光帝则破除旧例，当面谕令内务府大臣：“近来，内廷好久没有赏赐食物了，这次皇后圣寿，到时候多预备些面条，多加点卤，让内廷人员吃个饱。”内廷大臣奏道：“既然皇上如此开恩，那就额外多杀几口猪。”大臣又奏：“按照惯例，应是十口猪。”道光没好气地说：“现在是什么时候?花销、开支这么紧张，怎么能杀十口猪呢?”在康熙、道光的影响下，终清一代，不曾有嗜酒的皇帝。翻开清宫医案，也没有如何为任何皇室人员解酒的记载。
清朝皇帝不嗜酒的简朴作风，也深深影响着皇室以外的王公大臣和地方官员。清代大凡品级比较高些的大官，通常都不能随便在外面的酒菜馆里去喝酒吃饭，逛窑子就更不能了。那时，人们都把酒菜馆看作专给平民百姓涉足的下流场所，而做大官者一旦光临这样的地方，就容易惹人注意;假如有一位官府老爷常到某一家酒馆去吃喝，无论他的酒馆如何兴旺，也是要受指责的。尤其是那些统率一方的大官，实际上他们就是朝廷的代表，他们理应把自己看得高贵一些，不应该随随便便地在酒菜馆中胡吃滥喝，惹人轻视。笔者认为，不许政府官员混迹于酒肆菜馆，在今天看来虽很难做到，但仍应积极倡导。
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