蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，看到美味的蛋糕，你是不是很想要去尝一尝，做一做呢?下面是小编为大家整理的小学关于制作蛋糕日记，希望你会喜欢!
第一次做蛋糕
同学们，你们吃过蛋糕吗?你们肯定会说：当然吃过。那你们做过蛋糕吗?哈，没有吧。今天放学回家我就自己动手做了一个小蛋糕。
首先我找来了一个可以放在微波炉中加热的玻璃碗，接着我到冰箱里拿了一个鸡蛋、一袋草莓味的蛋糕粉。我就开始做了起来，我先把一个鸡蛋打入玻璃碗中，打散至糊状。这时，我心想：呵，还挺好玩的。接着，我把蛋糕粉小心翼翼地倒入蛋糊中，充分搅拌均匀，搅拌好的蛋糕糊黄澄澄、粘乎乎的。最后，我把蛋糕糊放进微波炉，盖上碗盖，按下高火一分钟的按钮。别看这短短的一分钟，对我来说可漫长啦!我看着微波炉上跳跃的秒数，心急如焚，恨不得两个两个地数。一分钟终于到了，我打开微波炉门，一阵香气顿时扑鼻而来。我连忙打开碗盖，发现蛋糕糊已经凝固成一块蛋糕了。我用食指轻轻一按，感觉松松软软的，像一块半干半湿的浅黄色海绵。我迫不及待地咬了一口，真好吃。我叫来妈妈分享我的劳动成果，她一边吃，一边赞不绝口：“嗯，不错，太好吃了。”
看着我做的蛋糕成功了，我心花怒放，高兴得手舞足蹈，心里比吃了蜜还甜。怎么样?要不你们也来试着做一个香甜美味的蛋糕吧!
蛋糕烘焙记
我很久以前就想自已做一个蛋糕了，今天我的愿望终于实现了，妈妈带了去了烘焙房做蛋糕。
做蛋糕的步骤是这样的：首先是店里的阿姨拿出两个盘子，再拿出一个电子秤，然后让我把盘子放在电子秤上，第一步是加水，第二步是加糖，糖和水充分溶解后再加油，再加玉米粉和面粉，再加蛋黄，再搅拌，接下来在另外一个盘子里在电子秤上加了蛋清、泡打粉、盐和糖。然后用打蛋机在这个盘子里打呀打呀，打得像白白的冰淇淋一样，后来阿姨把两个盘子的东西合在一起，再放在烤机里烤，我们等了45分钟，等它凉了，我就在烘好的蛋糕上涂奶油，我先用牙签画了我最喜欢的哆啦a梦造型，然后我就开始用五颜六色的东西涂，最后我终于大功告成，做好了我的蛋糕，心里真高兴。
和妈妈一起做蛋糕
今天，我和妈妈约好，准备在家里挑战自我------做蛋糕!
首先，由两个徒弟-----我和妈妈，请出师傅大厨-----电脑。然后，在师傅的指导下，两位徒弟一一准备好材料，蛋糕正式开做!
我们先把蛋黄和蛋清分开在两个大碗里，接着把蛋黄打散，加入盐、糖、牛奶、蛋糕粉······然后打均匀。下来是打蛋清了，蛋清可不好打，要加两次糖，还要把蛋清打成泡沫。大徒弟(妈妈)第一次都打的非常老练，而小徒弟(我)却是一阵乱打，结果么······把铁碗里的铁皮都打破了，蛋清里到处都是被我打下来的铁渣渣······
不过在我的强烈攻击下，蛋清终于还是屈服了(蛋清被打成泡沫了，铁渣子也被我挑干净了)现在离成功只差一步了。
由两个徒弟将蛋黄糊和蛋清沫浑在一起，蛋糕液做好了。再把蛋糕液倒在模具里，下面就是烘焙时间······
三十分钟过去了，蛋糕出场了。尝一口，外面酥脆，里面松软，真是太美味了!而且绝对不添加任何防腐剂哦!怎么样?直流口水了吧!你下次来我们家，我一定会和你一起做蛋糕!
