首页

肥皂是碱性还是酸性|肥皂为什么呈碱性 原因是什么

学习教育 |

时间:

2020-03-15

|

【www.wafclan.com--学习教育】

  肥皂是我们是很好使用产品,是我们不陌生的清洁剂,对于肥皂你知道是碱性还是酸性的吗?又为什么是碱性的呢?下面是小编为大家整理的肥皂呈碱性的原因,希望你会喜欢!

肥皂为什么呈碱性 原因是什么

  肥皂呈碱性的原因

  肥皂是脂肪酸金属盐的总称,日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18,金属主要是钠或钾等碱金属,也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂,还有相关产品脂肪酸、硬化油、甘油等。

  1.肥皂的成分:羧酸的钠盐R-CO2Na,合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。

  2.肥皂的主要成分R-CO2Na,(硬脂酸钠(C17H35COONa)),其中R基团一般是不同的,是各种烃基。R-是憎水基,羧基是亲水基。在硬水中肥皂与Ca2+,Mg2+等形成了凝乳状物质,脂肪酸钙盐等,即通常说的“钙肥皂”而成为了无用的除垢剂。将软化剂加入硬水中可以除去硬水离子,使肥皂发挥作用。

  3.主要成分都是硬脂酸钠,其分子式是C17H35COONa(碳17氢35+碳+氧+氧+钠)(也可以写成RCOONa,由氢氧化钠[NaOH]和碱合油脂发生反应产生)。

  4.肥皂分子结构可以分成二个部分。

  一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) ,另一端为非极性的碳链(亲油部位)。肥皂能破坏水的表面张力,当肥皂分子进入水中时,具有极性的亲水部位,会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低,使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。

  5.肥皂的亲油部位,深入油污,而亲水部位溶于水中,此结合物经搅动后形成较小的油滴,其表面布满肥皂的亲水部位,而不会重新聚在一起成大油污。此过程(又称乳化)重复多次,则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中,可被轻易地冲洗干净。

  肥皂的原理

  肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) ,另一端为非极性的碳链(亲油部位)。肥皂能破坏水的表面张力,当肥皂分子进入水中时,具有极性的亲水部位,会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低,使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。肥皂的亲油部位,深入油污,而亲水部位溶于水中,此结合物经搅动后形成较小的油滴,其表面布满肥皂的亲水部位,而不会重新聚在一起成大油污。此过程(又称乳化)重复多次,则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中,可被轻易地冲洗干净。

  肥皂的起源

  据史料记载,最早的肥皂配方起源于西亚的美索不达米亚(意思是“两条河中间的地方”,指幼发拉底河和底格里斯河之间)。大约在公元前3000年的时候,人们便将1份油和5份碱性植物灰混合制成清洁剂,在欧洲关于肥皂起源的传说很多,一说古罗马的高卢人,每遇节日便将羊油和山毛榉树灰溶液搅成稠状,涂在头发上,梳成各种发型。一次,节日突遇大雨,发型淋坏了,人们却意外发现头发变干净了。又传说,罗马人在祭神时,烧烤的牛羊油滴落在草木灰里,形成了 “油脂球”。妇女们洗衣时发现,沾了“油脂球”的衣服更易洗干净。这都说明了人们用动物脂肪与草木灰(碱)皂已用千年历史。

  考古学家在意大利的庞贝古城遗址中发现了制肥皂的作坊。说明罗马人早在公元2世纪已经开始了原始的肥皂生产。中国人也很早就知道利用草木灰和天然碱洗涤衣服,人们还把猪胰腺、猪油与天然戌混合,制成块,称 “胰子”。

  早期的肥皂是奢侈品,直至1791年法国化学家卢布兰用电解食盐方法廉价制取火碱成功,从此结束了从草木灰中制取碱的古老方法。1823年,德国化学家契弗尔发现脂肪酸的结构和特性,肥皂即是脂肪酸的一种。19世纪末,制皂工业由手工作坊最终转化为工业化生产。

  肥皂之所以能去污,是因为它有特殊的分子结构,分子的一端有亲水性,另一端则有亲油脂性,在水与油污的界面上,肥皂使油脂乳化,让油脂溶于肥皂水中;在水与空气的界面上,肥皂围住空气的分子形成肥皂泡沫。原先不溶于水的污垢,因肥皂的作用,无法再依附在衣物表面,而溶于肥皂泡沫中,最后被整个清洗掉。

  18世纪法国人利用盐及石炭制作“人工苏打”,取代传统自灰烬中取出的碱汁。到了19世纪,德国人发明以电气分解食盐水来制作氢氧化钠;自此之后,苛性钠的普及,得以让肥皂从原本只有王宫贵族买得起的商品,摇身一变,变成平民百姓的日常生活用品。

  在此之前,肥皂的制造,靠的是有经验的工匠。利用油脂与碱汁的比例来调制,由于没有资料可参阅、经常因为无法凝固而重新再试。

  值得一提的是,在拓荒时期的美国,移民的人会在初春天气暖和的时候,选择一天,召集全村的人来做肥皂。

  肥皂的材料来源,是从橡树、山毛榉等木材中提炼涩汁,做为碱汁的来源,如果不够,就从暖炉的灰烬中添加。有了碱汁,再从动物脂肪或是料理用的植物油取得油脂,但一旦油水分离,就得再重头来过,到了19世纪,才有企业投资肥皂的生产。

延伸阅读
伞是我们的生活用品,每一个家庭都会备上一把伞,伞也分雨伞和太阳伞,今天蘇蘇就为大家分享的折纸是可爱的太阳伞哦,小朋友们应该会非常喜欢漂亮的伞,小巧的伞可以放在自己的书桌上当装饰品哦,而且步骤也不难,感[db:tag]
2020-05-29
爱心是一种优秀的传统美德,也是我们每个人都应该具有的一个精神之一呢,有了爱心,我们才算是一个社会的好少年呢。今天小编就来教大家怎么用折纸的方式来折叠一个简单的爱心出来呢,有很详细的折纸步骤哦,一起来动[db:tag]
2020-05-29
花篮听名字就知道是用来装花朵的呢,我们把美丽的鲜花放在小花篮里面,也是非常好看的一个家庭装饰品哦!今天小编和大家分享一种小花篮的折纸方法,用彩纸也能够折出美丽的花篮出来呢。下面就是具体的折纸步骤,一起[db:tag]
2020-05-29
大家想不想拥有好的运气呢?那就啦自己做一颗幸运星出来吧,用幸运星带给我们更多的好运哦!今天小编就来教大家怎么折出小小的幸运星呢,只用一张长条形状的纸就能够完成哦,很简单的折纸过程,我们一起来分享一下吧[db:tag]
2020-05-29
亲爱的小伙伴们,你们喜欢衍纸手工艺吗?这真是是一种很奇妙的手工艺呢,衍纸作品最大的特点就是好看,有很高的观赏性,装饰效果特别高,但是实用性不强。而今天小编给大家分享一款实用性很强的衍纸作品。是一款爱心[db:tag]
2020-05-29
小伙伴们,大家都喜欢漂亮的花朵吧,各种各样的花儿真是非常的美丽,可是鲜花总是会枯萎的,今天小编教大家一种立体八瓣花的折法,这种折纸花是非常非常逼真和漂亮的,因为是立体的,所以看起来比较的逼真,如果用很[db:tag]
2020-05-29
床是我们生活中必须品之一呢,我们睡觉就需要床哦!今天小编就和大家分享一款小床的折纸步骤,用一张小小的纸片就能够折出我们睡觉用的床哦!下面就是具体的过程步骤,大家快来欣赏一下,喜欢折纸的小朋友不要错过了[db:tag]
2020-05-29
每次到新年的时候,大家都会收到很多的礼物哦,尤其是小朋友,那么就需要礼物盒啦,今天蘇蘇为大家分享的就是几何礼盒哦,里面非常适合放一些小东西,尤其是糖果巧克力之类的,想知道这样的礼盒怎么折吗?那就跟蘇蘇[db:tag]
2020-05-29
小伙伴们,特别是小朋友们,你们喜欢看武侠片吗?当你们看到电视剧里面的大侠都拿着很厉害的武器,打败坏人的时候,你是不是很羡慕呢?今天,小编教大家一款宝剑的折法,喜欢的小朋友可以自己试一试哦,很简单的,这[db:tag]
2020-05-29
我们是不是在为了家里面的零钱无处存放而烦恼呢?放进存钱罐里面的话,取得时候又很麻烦,不放的话,那些零钱又很占地方。不用怕,今天小编教你用折纸折出一个简单的方形盒子,这样放零钱就方便很多了哦!下面我们来[db:tag]
2020-05-29
  • 推荐访问