土豆,是我们日常生活当中常见的食物,经常会发现有土豆长芽的情况，你认真的观察土豆有哪些变化了吗?下面是小编为大家整理的小学观察土豆日记400字，希望你会喜欢!
土豆发芽记
今天早上，我穿好衣刚服，就急急忙忙地往阳台跑。你可能会问：“这是为什么呢?”告诉你，我呀，是急于去看我的那些自己种的土豆呢!
说起来，那是两个多星期前的事情了。那天，妈妈突然在厨房叫我：“戴越，过来!土豆发芽啦!”我闻声跑过去，只见妈妈手上拿着一个发芽的土豆。我高兴极了，不由地拍手叫了起来!接下来，我们又一起把土豆切成了好几小块，我看了看这些土豆块，发现妈妈切得还蛮均匀呢!几乎都是两个芽一小块，两个芽一小块的。然后，我们又用牙签固定住土豆，并把它们一个一个架在了水面上，只让它有一小块地方沾到水，这样与豆芽就会长大啦!
今天早上，我又去看小土豆芽了，来到阳台，我简直不相信我的眼睛!原来的那些黑乎乎的小芽不见了!取而代之的是一株株有三四厘米高的绿色希望!最高的那株竟然长到了五厘米!!，我想：水里养分是不太少了一点，应该把它们移植到土里了。于是，我拿起小铲子，把一大包土均匀地倒在三个盆里，又挖了三个深深的坑，把土豆埋了进去，只把芽儿露在了外面。然后，我又拿起水壶，“咕嘟咕嘟”地往里面倒水。因为妈妈说了，第一次要浇个够嘛!
泥土里，浇了水的小土豆笑了，它们又挺起了腰杆，好像在准备明天再张高些。
发芽的土豆
今天,我在英语报上看见了一个小知识,说是发芽的土豆不能吃。我告诉了妈妈,妈妈说家里正好有一个发芽的土豆,让我去看看。
我一看见发芽的土豆脸上就发硬,还起了很多鸡皮疙瘩。土豆的表面有很多坑坑洼洼的芽眼,每个芽眼里都长了小苗苗。有的芽眼里长了一个小苗苗,有的芽眼里长了两个小苗苗,还有的长了一堆。苗苗的样子很像刚长出来的尖尖的小笋芽,尖黑黑的,根绿绿的。这些小苗苗在黄黄的土豆上就像长了许多绿刺,让整个土豆看起来像一个刺球,样子很吓人。我又忍不住起了一身鸡皮疙瘩。
我又看了看英语报的介绍,才知道土豆在收获后有二到三个月的休眠期,在这期间土豆是不会发芽的。等过了这段时间,芽眼里就会长出嫩芽,并产生一种叫作龙葵碱的剧毒物质。如果人们食用了发芽的土豆,就会呕吐、发冷,造成食物中毒。
我要把这个常识告诉周围的人。
种土豆
吃过午饭后，奶奶把我叫过来，对我说：“字恒，阳台上有一颗发芽的小土豆，要不你把它种在土里吧!”我一听这个消息，高兴得欢天喜地，满口答应。我仔细观察这颗黄色的小土豆，圆圆的，像个小娃娃，芽眼处伸出了几根小辫子，那就是他发的芽。我疾步如飞，跑到楼下，以迅雷不及掩耳之势找到了一个大花盆，装满土，然后挖了一个小洞，将土豆放了进去，浇了一点水。
我想：“就只用浇点水，土豆就能长出来吗?”我带着满心的疑惑，等待着他发芽。
12月25日，阴转小雨
哇，土豆已经长出来了，有11厘米高。茎秆和椰子都是墨绿色的，上面都布满了小绒毛。叶子一共有21片，都是卵圆形的。茎秆是棱形的，很粗壮，也有毛。我给它浇了点水，在浇水的时候，我发现了一只小虫子，它是想吃我的小土豆吗?哼，连门都没有!我三下五除二地把它消灭干净。希望我的小土豆能长得更高。
1月5日，多云
两个星期过去了，土豆已经有42厘米高了，长了106片叶子，茎和叶子从墨绿色变成了嫩绿色，叶子长成了羽毛状，像一株嫩绿的小树，亭亭玉立在春风中茁壮成长。我期待着它早日开花，孕育出更多的小土豆。
