老鼠在中国的神话传说中是由一个散财童子变来的，他之所会来到人间变成了老鼠，主要是因为其触犯了天条，因此剪纸作品中的老鼠图案往往预示着财到之意；而十二生肖中，老鼠排名第一，并且老鼠本身就有灵巧聪明、乐观仁慈的的属性定义，因此也常常被用做生肖剪纸里的首选形象。
剪纸老鼠的方法
1. 准备：分别取两张色纸，对叠两次，每份合成四层，或取八张色纸分两份用书钉订好。
2. 描图：在订好的纸上，把图仔细地描上去，注意画好老鼠及蛇身的动态。
3. 剪制：老鼠虽在生活中被列为“四害”之一，北方地区又称老鼠为耗子，但在民间习俗中它却是智慧的象征，列十二生肖之首。民间剪纸中的老鼠是活泼、机灵可爱的，因此在剪纸时
要夸张它的亮眼、小爪、长尾的特点，由于身体小，一般很少加花纹装饰。与老鼠相组合的大多是瓜果、器皿（见剪纸作品《老鼠上灯台》），与花草相组合的形式很少。
传统剪纸题材有《老鼠上灯台》、《老鼠偷油》、《老鼠吃葡萄》等，最具有情趣并富有人情味的传统题材：在南方流传的是《老鼠嫁女》，北方流传的是《老鼠娶媳妇》。
剪纸老鼠的步骤图解
01我们先把正方形的纸从中间对折成一个长方形
02在长方形的上方先画上小老鼠的头顶，然后再画上一只如下图一样的耳朵
03然后我们向下画上小老鼠的脸，在脸上加上三道小胡须
04我们再往下如下图一样画上小老鼠的胳膊和手
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