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土豆有什么营养和功效|土豆类营养的儿童食谱和做法

社团相关 |

时间:

2020-03-10

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  土豆营养丰富,是大家都特别爱吃的蔬菜之一。土豆能和荤素食材完美搭配,既可以作为菜,又可以作为主食,是很适合孩子的食物。那么有哪些比较好吃的土豆食谱配方呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!

土豆类营养的儿童食谱和做法

  儿童食谱土豆做法:鲜肉土豆泥

  材料 土豆泥200克,洋葱末50克,猪瘦肉、牛奶各100克,面粉10克,高汤100毫升。

  调料 料酒、盐、植物油各少许。

  做法

  1。猪瘦肉切成豆粒大小,用少量油划好锅,加料酒煸炒至熟备用。

  2。洋葱末用少量油煸炒几下,加面粉炒至淡黄色,再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状,加肉粒拌匀,制成鲜肉沙司。

  3。土豆泥用油炒酥,加另一半牛奶、盐调匀,然后混入鲜肉沙司即可。

  儿童食谱土豆做法:土豆烧排骨

  材料:猪排500克、土豆2个;植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角、白糖适量

  做法:

  1、土豆去皮切成块;排骨剁成小块,在沸水中略焯去血水。

  2、油锅烧至七成热,放姜末、蒜末和排骨翻炒,炒到排骨变色时加入黄酱炒,再加入高汤漫过排骨,倒一点点醋,放1小块八角香料和少许白糖。

  3、盖上盖子,大火烧开后转小关慢炖,至排骨熟加入土豆,大火再次烧开后转小火熬,土豆熟后便收汁起锅。

  儿童食谱土豆做法:鲜肉土豆泥

  食材:土豆 1个、鲜肉 50g、盐 1/2茶匙、鸡精 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、油适量。

  做法:

  1)先把土豆洗净、去皮。把肉切成小小的肉丁。

  2)然后往锅里放油,等油热到五成的时候,把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,加入盐、胡椒粉和适量清水,蒸大约10分钟。

  3)10分钟后,要打开锅,把软了的土豆捻成泥状,接着炖到烂的时,放鸡精出锅即可。

  儿童食谱土豆做法:胡萝卜土豆泥

  食材:土豆、胡萝卜半根

  做法:

  1)土豆半个,胡萝卜小半根,改刀,切成小块,蒸烂。

  2)然后将土豆和胡萝卜用搅拌机打成泥。

  3)盛入容器,放一块奶酪,放入微波炉融化。

  4)最后加入少量婴儿盐一起搅拌即可。

  宝宝能吃土豆吗

  可以吃的。土豆一般人均可食用,宝宝也是可以吃的。土豆是很优质的主食食材,长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题,还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。土豆还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食阶段,可以把土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便。

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